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2009年8月 5日 (水)

8月のお勧め地酒

先日 高垣酒造の高垣様が来店されたときにいただいた
お菓子が すごく美味しく スタッフ全員に大好評でしたので
紹介させていただきたいと思います。

日本酒のケーキです。

でもただの日本酒ではなく
高垣酒造さんの 「紀勢鶴」の大吟醸を使ったケーキです。

すごーく しっとりというか ジューシーな感じのケーキで
大吟醸の 芳香と味わいが凝縮されたケーキです。

こちらは アメトモ さんで発売されております。
和歌山県有田郡有田川町金屋622-8
TEL.0737-32-2308(FAX兼用)

http://www2.w-shokokai.or.jp/kanaya/kigyou/ametomo/ametomo.html

通販も可能と聞いておりますので
日本酒好きな方はぜひ一度お試し下さい。

また このアメトモさんの よもぎシュークリーム も
お勧めです。 


では 今月の地酒の紹介です。

飛露喜 純米吟醸全種 勢揃い!!

7月に純米吟醸 雄町 が発売され
現在当店には 飛露喜の中でもレアな純米吟醸が勢揃いしております。

飛露喜の純米吟醸は 生産本数が少なく 
非常にレアでありますが、その出来ばえは大変素晴らしいお酒です。
雑誌などでも ポスト十四代などと言われ 人気急上昇です。

味わいの山田錦 切れの雄町 濃厚な感じの愛山 などと
同じ飛露喜でも 味わいが変わります。

少量入荷ですので 全種制覇を目指す方はお早めにどうぞ。

この飲み比べは なかなか出来ないと思います。

大人気の「黒龍」 しずく 
十四代 純米大吟醸 山田錦 も 入荷しております。

洗練された透明感と味わいの 黒龍 しずく

さすが 十四代 と思わせる 純米大吟醸
落ち着きのある芳香と豊潤な味わいに感激です。


また 大人気 「而今」の大吟醸 
「田酒」 純米大吟醸 もまだまだございます。

而今は 他に 純米吟醸 特別純米もございます。

また
8月の地酒飲み放題には 而今 純米吟醸 が仲間入りしております。

最近 入手困難となってきました 「而今」ですが
さらに入手困難になる前に
華喜では 地酒飲み放題で 「而今」の純米吟醸・純米を
皆様に味わっていただきたいと思っております。

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